网友们纷纷点赞：“踏实卖饼，不蹭流量，很值得尊敬。”“饼哥代表了最底层的劳动人民，朴实善良。”
这位名叫白献英的摊主今年43岁，来自河北保定。他在2020年因与周杰伦相似而在社交平台上意外走红。至今，他仍然坚持在街头摆摊，今年已是他连续第九年卖饼，目前他在各大社交平台上的粉丝数量已接近300万。
“粥饼伦”的社交平台主页上，视频经常配以周杰伦的歌曲，营造出浓厚的氛围。
对周杰伦的粉丝来说，无法见到偶像，买一份“粥饼伦”的灌饼是个不错的选择。毕竟，这样的“周边”只要8元，还能填饱肚子。
周杰伦的粉丝们还会给“粥饼伦”的饼起一些“杰伦化”的名字，比如七里香灌饼（加香菜），双节棍灌饼（加火腿肠），甚至还有逆时针打鸡蛋液的反方向灌饼。
如果白献英有什么原因不能出摊，网友们会催他：“怎么了，你累了？说好的出摊呢？我懂了，不说了，爱淡了，饼远了。”
不能亲自去排队买饼的网友们提出要“全国巡灌”，现在他确实正在实施这一计划。2月12日，他甚至去了开封。有网友调侃道，迟早有一天要巡到周杰伦家门口。
今年元宵节，白献英又开始了新一年的卖饼生涯。
“我每天早上九点就开始卖饼，晚上八九点就收摊。晚上回家后，我会和妻子一起准备食材，我负责和面烙饼，她负责切土豆。”他说他现在主要在一个地方卖，偶尔会到外地卖，如果不能出摊，他会提前在社交平台上告知顾客，“我不希望他们白跑一趟。”
谈及为何坚持卖饼，他告诉媒体，他是农民出身，对互联网不太熟悉。“人不能红一辈子，火一辈子。别人叫网红、明星我都不认识，我也不知道还能干几年，我想尽量为孩子攒点积蓄。”
许多顾客都会来到他的鸡蛋灌饼摊子前合照，高兴地称他“粥饼伦”。他提到印象深刻的一位顾客，是一位从天津特地赶来的大哥，“那天很热，他给了我十瓶水，让我和排队的顾客喝。我把钱转给了他，他却不要。”
提到未来，他考虑租一个合适的店面继续卖饼，“我只会卖饼，干不了其他。我一家老小都指望这个摊子攒点积蓄，我会努力把房贷还清。”